ENTREE Salade façon caesar (poulet, parmesan, croûtons, sucrine....)
OU
Pressé de poissons, julienne de saumon fumé, condiments yuzu
OU
Pointes d'asperges vertes, oeuf poché, hollandaise acidulée (veg)
PLAT Poisson du jour , sauce vierge
OU
Suprême de volaille façon tajine, coriandre-pistache
OU
Mignon de porc rôti, jus chorizo et estragon
OU
Rouleau de printemps, julienne de légumes, condiments soja-sésame (veg)
FROMAGE Fromage de saison , mesclun et vinaigrette
DESSERT Dessert du jour
Nombre de coffrets repas souhaité